NFCI वाराणसी में आज एक कार्यक्रम का हुआ आयोजन

NFCI वाराणसी में आज एक कार्यक्रम का आयोजन हुआ यह कार्यक्रम भारत के जाने माने होटल मैनेजमेंट इंस्टिट्यूट- एनएफसीआई ने 6 राज्यों में स्तिथ अपनी सभी ब्रांचो: पंजाब, हरियाणा, उत्तर-प्रदेश, हिमाचल प्रदेश, कर्नाटक और चंडीगढ़ में अधिकतम बाजरा आधारित खाद्य पदार्थ तैयार करके इंडियन बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में अपना नाम दर्ज किया । इस रिकॉर्ड के लिए एनएफसीआई ने 60 मिनट में 725 + बाजरा आधारित व्यंजन तैयार किए ।  

भारतीय रिकॉर्ड बुक (IBR) उत्कृष्टता की पहचान करने और सबसे योग्य दावेदार को सम्मानित करने के लिए समर्पित हैं इंडियन बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में इस रिकॉर्ड को सफल बनाने के लिए एनएफसीआई द्वारा 60 मिनट में 380 खाद्य पदार्थ (आग या बिना आग के खाना पकाने के सामान सहित) प्रदर्शित किए गए। जिसमे दलिया , खिचड़ी, हलवा, कटलेट, मफिन्स, इडली, चपाती, पूरी इत्यादि व्यंजन शामिल थे।  

सभी खाद्य पदार्थों को संख्या में प्रदर्शित किया गया और स्टार्ट और स्टॉप समय को रिकॉर्ड करने के लिए स्टॉप घड़ी का इस्तेमाल किया गया। सभी चीज़ें इंटरनेशनल प्रोटोकॉल फॉर रिकार्ड्स (IPR ) के तहत की गई हो इसकी जांच के लिए IBR की प्रोफेशनल टीम की तरफ से Mr. विनोद कुमार सिंह मुख्य रूप से शामिल रहे। 

NFCI वाराणसी द्वारा खिचड़ी की विभिन्न व्यंजनों को तैयार किया गया है ।शिप्रा सिंह ने बनाया की हम लोगो को बहुत खुशी है इस कंपटीशन में शामिल होकर । और हम सब इस कंपटीशन में अपना बेस्ट देंगे।